人間ドックを受診して（体重・BMI）後編（オートファジーって？）

　青木厚先生は、著作「「空腹」こそ最強のクスリ」で、「朝食を抜き、「食べすぎ」をやめる。それだけで人は健康になれる。」、それは、（朝食を抜いた）16時間の「空腹時間」が「オートファジー」を誘導し、様々な健康効果をもたらすこと、そして体重・BMIに関しても、身体の脂肪がどんどん分解されると言われてい... 続きをみる

人間ドックを受診して（体重・BMI）

　先週の大腸内視鏡に引き続き、人間ドックを受診してきました。 　結果は、3週間後に送付されますので、追って書きたいと思っています。 　人間ドック受診前のことなのですが、健康寿命を全うするための、自身の体重とBMIの適正値について考えが揺れていました。 　和田秀樹先生は、アメリカの調査を引用され、一... 続きをみる

大腸内視鏡検査について

　今週は、大腸内視鏡検査を受けました。 　昨年同時期、S字結腸に直径５mm大のポリープ（腺腫）があり、切除したため、１年後の検査を申し渡されていたためです。 　腺腫は、良性のものでしたが、放置すれば癌化するものなのだそうです。 　今回も、残念ながら横行結腸に５mm大のポリープがあり、切除しました。... 続きをみる

TV「キッチン革命」を見て

　３月最終土日の２夜連続スペシャルドラマ「キッチン革命」を見ました。 　主人公は、葵わかなさんから薬師丸ひろ子さんにバトンタッチして演じらた香美綾子です。 　この香美綾子という人物のモデルが女子栄養大学の創設者であり、日本の現代栄養学の礎を築いて「栄養学の母」とも言われる「香川綾」（明治32年―平... 続きをみる